當酵素進入人(rén)體(tǐ)後，它會對(duì)人(rén)體(tǐ)進行調理(lǐ)作(zuò)用，真正做到“以內(nèi)養外(wài)”，今天就向各位酵友(yǒu)們分析一下(xià)吃(chī)酵素的(de)十大作(zuò)用，這(zhè)也是為(wèi)什麽越來(lái)越多人(rén)熱衷酵素的(de)原因。

1. 維持血液的(de)弱堿性

酵素可以維持血液的(de)弱堿性，去(qù)除體(tǐ)內(nèi)酸性物(wù)質，保持腸內(nèi)細菌均衡，強化(huà)細胞功能，促進消化(huà)代謝(xiè)，加強人(rén)體(tǐ)對(duì)病原菌的(de)抵抗力。

2. 抗炎作(zuò)用

所謂炎症是指組織細胞局部受損，而感染病原菌引起的(de)發炎。事(shì)實上(shàng)，酵素并沒有(yǒu)消炎治療能力，但(dàn)它能運來(lái)大量的(de)白血球，給予組織細胞治療傷口的(de)力量。

3. 血液淨化(huà)作(zuò)用

這(zhè)也是酵素的(de)重要作(zuò)用之一。酵素能分解、排洩血液中的(de)廢物(wù)和(hé)炎症所産生(shēng)的(de)毒素，避免造成血液循環不良，而引起的(de)腰酸背痛、肩頸僵硬、倦怠無力、頭重腳輕、食欲不振等一切非疾病的(de)不舒服症狀。

4. 增強免疫力

食物(wù)酵素除了促進白血球的(de)吞噬作(zuò)用，同時(shí)亦能強化(huà)細胞原有(yǒu)功能，尤其是針對(duì)網狀內(nèi)皮系統的(de)免疫功能。

5. 細胞修複作(zuò)用

酵素促進細胞新陳代謝(xiè)的(de)作(zuò)用，是産生(shēng)體(tǐ)力的(de)一種元素，還(hái)可以促進受傷細胞的(de)新生(shēng)。酵素與一般藥物(wù)有(yǒu)許多不同之處，除了能改善體(tǐ)質、增加體(tǐ)力外(wài)，其功效是利用全身(shēn)作(zuò)用給予細胞複活作(zuò)用而治愈疾病，與藥物(wù)的(de)治療是利用藥品壓抑痛楚（症狀）的(de)方式是截然不同的(de)。

6. 分解食物(wù)中的(de)營養素

新鮮蔬果中的(de)酵素或酵素食品，若是可以與三餐搭配一起食用，将可充分幫助消化(huà)系統的(de)運作(zuò)，并可以減少膽、肝與胰髒對(duì)食物(wù)消化(huà)過程的(de)工(gōng)作(zuò)壓力。

7. 消耗體(tǐ)內(nèi)脂肪

體(tǐ)重過重都(dōu)是因為(wèi)新陳代謝(xiè)失去(qù)平衡所造成的(de)。內(nèi)分泌系統是屬于新陳代謝(xiè)的(de)一部分，當人(rén)體(tǐ)可以提高(gāo)新陳代謝(xiè)，讓腸胃蠕動變正常或吃(chī)下(xià)肚子(zǐ)的(de)食物(wù)可以充分被消化(huà)，而并不是都(dōu)轉化(huà)成脂肪，才能成功地(dì)減掉體(tǐ)重，酵素發揮的(de)減肥作(zuò)用正是如此。

8. 提高(gāo)精神狀況

我們的(de)身(shēn)體(tǐ)都(dōu)是利用肝髒裏的(de)“葡萄糖”去(qù)提供下(xià)視(shì)丘所需的(de)能量，而這(zhè)些都(dōu)需要酵素來(lái)幫忙完成，當營養素運送過程無法順利進行時(shí)，人(rén)便會開(kāi)始疲勞、思路(lù)不清晰的(de)狀況。

9. 促進肌膚健康

根據美(měi)國(guó)奧勒崗州的(de)研究員(yuán)安波亞克森醫師(shī)（Amber Ackerson）與安東尼基巧克（AnthonyCichoke）發現(xiàn)，食物(wù)酵素可以通(tōng)過提升體(tǐ)內(nèi)血液的(de)供給而抵抗皮膚老(lǎo)化(huà)，食物(wù)酵素甚至可以帶給皮膚營養素，以便代謝(xiè)與清除皮膚所産生(shēng)的(de)廢棄物(wù)，包括老(lǎo)化(huà)角質等，使肌膚看(kàn)起來(lái)更明(míng)亮(liàng)、健康。

10. 提升自(zì)愈力

酵素幫助運動員(yuán)清除受傷部位的(de)纖維蛋白，促進受傷部位複原更快。例如運動員(yuán)受傷時(shí)通(tōng)常都(dōu)是服用阿司匹林(lín)或非類固醇的(de)抗發炎藥，但(dàn)是酵素食品卻是可代替這(zhè)些藥物(wù)，使受傷的(de)部位減輕水(shuǐ)腫、發炎與留下(xià)疤痕的(de)狀況，最重要的(de)是它可以裂解與移除血液、淋巴系統中的(de)纖維蛋白。此外(wài)，同樣的(de)作(zuò)用亦可運用在胃發炎與胃潰瘍的(de)人(rén)，以減輕發炎狀況。

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